【澎湖 白沙鄉】旺旺手工海菜煎餅 x 超人氣回家炸粿 x 酥脆雙拼炸粿
澎湖白沙鄉位於澎湖的上半部
白沙鄉有許多知名的人氣美食，我們這次解鎖的是小點心類，分別是『旺旺手工海菜煎餅』和『回家炸粿』，就拍照記錄一下
旺旺手工海菜煎餅
🍴 飲食｜旺旺手工海菜煎餅
📍 地點｜884澎湖縣白沙鄉路通樑村25之六號
📅 日期｜2026.06.14（日）
澎湖有許多海菜煎餅，這間『旺旺手工海菜煎餅』算是評分不錯，吃過的朋友也推薦的
店面像是路邊攤販，在加蓋了一些鐵皮？，地點靠近跨海大橋
雖然不在跨海大橋旁的小鬧區，但這條路上店面不多，所以不會太難找
旺旺手工海菜煎餅菜單
主要招牌是海菜煎餅，其他還有炸花枝丸
如果想要買燒酒螺、螺肉也都有，也有販售一斤或一包的份量
原本我們打算買海菜煎餅和花枝丸，但覺得花枝丸有一點點小貴？就只買了海菜煎餅
海菜煎餅＋蛋｜60元
和想像的不一樣，以為會像蔥油餅的厚度，實際上是薄薄的餅
顏色帶有一點綠色，應該就是海菜
口感薄薄脆脆像餅乾，有點海菜香，整體好吃但偏油一點點
配上一顆蛋多了蛋的香氣很不錯，如果路過可以買一份來當個小點心
回家炸粿
🍴 飲食｜澎湖-回家炸粿
📍 地點｜88402澎湖縣白沙鄉講美村122號之1號
📅 日期｜2026.06.14（日）
接著來到另一間名店 – 回家炸粿
其實本來要吃另一間有鯊魚排的炸粿，由於時間、行程安排，我們放棄了鯊魚排，來吃這間評分很不錯的回家炸粿
這天下大雨，也絲毫不影響排隊的人潮，我們抵達時已經有等待餐點的客人和等待點餐的客人
外帶一律都要排隊，點餐由老闆示意可以點餐以後再開始點，老闆幾乎是一筆一筆處理，點了以後才開始炸
我們等待時間大約是15分鐘左右，生意真的蠻好的
回家炸粿菜單
有炸物的品項，也有飲品，全部的品項不少，除了炸粿以外大家點的都不太一樣
本來想參考前面客人點什麼，結果大家點的都差很多，沒有一定的項目
回家炸粿沒有內用
旁邊的告示牌寫著內用有許多蒼蠅，不能接受的人要外帶吃，我們這天下雨所以沒有蒼蠅
後方是內用空間，不確定是本來就收起來了還是因為下雨才收起來的
調味粉
桌面上的調味粉自己加，有胡椒鹽、辣椒粉、醬油膏等等
雙拼炸粿｜50元
我們點了一份雙拼！內容物有牡蠣、蝦子、高麗菜
整個外層超酥的噢！連最上方的蝦子也超酥
裡面則是滿滿高麗菜，還有多汁的蚵仔，一吃就知道是新鮮的蚵仔～
因為高麗菜多汁，但配上蚵仔不會濕濕爛爛，是個很不錯的炸粿，朋友吃了也很喜歡
另外點的炸物是八寶肉丸子和一份花枝丸
八寶肉丸子60元有4顆，花枝丸則是50元3顆
八寶肉丸子｜60元
內餡有豬肉、蝦仁、花枝漿，吃不太出蝦仁的味道
調味是很古早味的風味，真的是我在很久以前辦桌吃的到的調味🤣
朋友說調味像排骨酥，聽完以後我真的覺得很像排骨酥風味🤣
花枝丸｜50元
菜單上寫著是老闆自產，外層一樣炸的酥酥脆脆
但口感吃起來就是花枝丸，所以沒有太多心得
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