【馬來西亞 沙巴】味雅海南雞飯x叉烧鸡饭x脆皮烧肉x涼粉奶
馬來西亞亞庇熱鬧的是加雅街Gaya Street,但我們這餐選擇了在Lorong Segama上的『味雅海南雞飯 Wiya Nasi Ayam Dan Kedai Kopi』
味雅海南雞飯的評分很高,照片看起來也很不錯所以就來吃吃看囉
『味雅海南雞飯』也就是『Wiya Nasi Ayam Dan Kedai Kopi』,招牌是白底紅/藍字,非常的好找
櫥櫃裡的海南雞、叉燒肉感覺都超好吃的啦
內用空間非常的寬廣,即使生意很好都客滿的狀態下也不會覺得太擁擠
店員收拾清潔的速度也很快,是個舒適明亮的用餐空間
餐具、調味料統一放在後面的櫃子上,可以自行取用
餐點品項主要就是海南雞飯、叉燒飯,想要都吃到的話可以點綜合的叉燒雞飯
或是也可以點一份主餐以後再加點肉盤
餐點都有分大中小份,我覺得是滿不錯的
最後我們點了叉燒雞飯,也就是叉燒肉片+海南雞,另外還點了燙青菜、單點一盤燒肉
上餐速度非常快,不用等太久就都送上囉
飯Rice
首先先來拍一下他的飯,做成尖尖的三角形形狀非常有特色也很可愛
不論是大中小份,飯量應該是一樣的,差別在肉量的部分
米飯吃起來是碎碎的口感,調味有淡淡的雞油香?
叉烧鸡饭Chicken+BBQ Pork RiceM 17.5RM
我和朋友起吃一份叉燒雞飯,所以我們的份量選了M,以一般食量的人類來說,兩人吃一份M的餐點,在吃一些菜、飲料就差不多飽了
肉片上已經有淋上醬汁了,基本上已經很夠味,如果還是覺得不夠再另外自己調味即可
海南雞很嫩!!雖然木前為只我真的沒吃過不好吃的海難雞,肯定是嫩嫩的
叉燒肉片心得則是還好,不嫩偏柴一點點,整體吃完覺得海南雞好吃
我們點的是M,另一個朋友點的是S的份量
兩者相比就像照片這樣子,肉片有少一些些,不會差太多
餐點都有附上一碗湯噢!
湯裡面有香菜,然後整碗湯滿滿的香菜味,因為我是喜歡香菜的所以我很愛這碗湯!
烧肉Sao NyukL 21RM
因為很想吃燒肉,除了點主餐以外我們還另外單點一份燒肉切盤,照片的份量是L
燒肉皮很脆,肉的口感很嫩,整體是好吃的但不是我吃過最好吃的
單吃就很好吃了,但店家有附上一小碟醬汁
沾了醬汁又是風味,我個人比較喜歡沾醬汁的調味
另外很特別的是他的盤子裡還有黃瓜?天氣炎熱配這個黃瓜反倒是有點剛剛好
蚝油菜心Green Vegetable
馬來西亞的菜好像比較喜歡用蠔油調味
菜的口感脆脆的不軟爛我覺得很剛好
鸡蛋Eggs2.5RM
朋友單點了一份滷蛋?因為我都拍照了就一起放上來🤣
涼粉奶Grass Jelly Milk4RM
最後是飲品,天氣真的太熱啦吃完飯來一杯飲料真的很剛好
喝過了怡豐茶室、家香生肉麵的涼粉奶,每一間都很好喝,算是個消暑好喝的安全牌品項,不過一樣都是偏甜
整體是仙草奶+煉乳的感覺?下面是糖漿,喝吃前記得翻攪均勻噢!
🍴飲食味雅海南雞飯 Wiya Nasi Ayam Dan Kedai Kopi
📍地點Block F, Segama Complex, 4, Lorong Segama, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📅用餐日期20250225(二)
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