【台北大安區】裸湯拉麵雞白湯 x 北海道炙燒生干貝拉麵 x 酥炸唐揚雞

今天來解鎖拉麵店！
這次選了這間『裸湯拉麵·雞白湯』，這間拉麵店似乎有越來越多間分店？而我這次來到的是大安區的和平店

和平分店的『裸湯拉麵·雞白湯』位於大安區的和平東路二段
大眾交通的話靠近捷運科技大樓站，走路過來應該5分鐘左右，交通算是相當方便
雖然在和平東路但不是在大馬路，而是在118巷中，門口有白底黑字的招牌和可愛的燈籠，不會太難找

內用位子滿多的噢，以拉麵店來說這樣的空間和座位數是非常多的
有中島長餐桌，也有旁邊靠牆的桌子，我單人用餐所以就選了旁邊靠牆的位子

茶水、醬料、碗筷都在後方的小櫃子上自行取用
比較特別的是他除了七味粉以外，還提供了蒜碎！！！我超喜歡蒜碎的！但很意外竟然是直接這樣子提供給客人自己加料

接著來放菜單，這間店的優點就是他有菜單！
很多拉麵店都是點餐機，不會有紙本菜單，如果我要記錄整間店的菜單就要一直拍點餐機（有夠怪的啦），看網路評論也很難看到菜單的照片，所以像這樣有直接菜單可以看得就超棒的啦！
菜單主要當然以拉麵為主，口味比我想的多很多，另外還有冷麵可以選擇，小小可惜的是他沒有小叉燒飯，而是直接飯類的套餐，但我就想要拉麵配個小叉燒飯🥺
想吃多一點小東西也有一堆單點的菜色，算是選擇滿多的拉麵店
而我主要當然是吃拉麵，所以拉麵的部分放大一些給大家參考

我點了一碗拉麵和一份唐揚雞
拉麵的口味很多，很猶豫要點哪種湯頭，第一次來是不是要先喝喝看基本湯頭呢？
但最後被這個北海道干貝拉麵給吸引了，菜單上還有標示推薦，最後決定干貝拉麵

北海道炙燒生干貝拉麵｜360元
菜單上面內容物有：舒肥雞、豬叉燒、蔥花、炙燒生干貝、海苔、溏心蛋、辣椒絲、洋蔥丁
整體拉麵擺盤非常非常漂亮！湯頭偏黃，上面的配料五顏六色的很好拍照
湯頭非常非常濃郁，是我喜歡的濃度，口味偏甜一點，我猜想應該是海鮮的甜度？

拉麵非常Q噢！對我來說是個好吃的拉麵！
這碗麵要360元真的是超貴啦！我想應該貴在這顆干貝吧？
炙燒的干貝算是大顆，中間半生熟，真的只有干貝前後有焦焦的炙燒過，口感整體很軟不會太難咬，也沒有其他怪味

舒肥雞肉有兩片，豬叉燒有一片，都非！常！大！片！
這個肉的大小應該很加分吧！超大片的噢！
舒肥雞的口味我想應該是香草口味，整體淡淡的沒有太重的味道
而豬叉燒也是軟嫩好吃，但沒有炙燒、叉燒的那種香氣，普通好吃的程度有點可惜

接著加我最愛的蒜碎
我的湯頭是海鮮干貝湯，有點猶豫因為怕加了蒜頭很不搭，結果還是非常好喝～～～（不過還是喝原味的比較好？

另外一個我沒有拍照片了
每碗麵都可以免費加湯一次，我以為會直接給我個小湯碗，結果是店員直接拿壺到位子上直接加進湯裡，所以我就沒拍照了
加湯的湯會是原味湯頭喔！不會因為我點了干貝湯頭而給我干貝湯頭
想說干貝湯頭再加進一般的雞湯拉麵會不會太怪，結果是還好～～～海鮮的甜度淡了一點，多了中度濃郁的雞湯香氣，有點特別還不錯

唐揚雞｜120元
拉麵360元我覺得好貴，而唐揚雞也要120元真的是不太便宜
內容物有五塊唐揚雞肉塊，旁邊的調味有檸檬片和美乃滋可以沾
雞肉非常非常好吃喔！炸的外皮酥脆，而雞肉非常非常多汁，120元不便宜但是是好吃的
檸檬、美乃滋這兩種調味我都吃過，兩種都很不錯，想要濃郁一點就選美乃滋，想要清爽一點就加檸檬