【台北萬華區】黃金蔬菜蛋捲 x 超厚超多高麗菜大蛋捲 x 華西街蛋素大蛋捲

2026 年 1 月 5 日
北部餐食, 台北餐飲

之前在三重的三合夜市有吃過一間蔬菜蛋餅(正確來說是蛋捲)，當時覺得蛋捲好厚！蔬菜好多！我超喜歡
結果朋友跟我說要就去吃萬華、龍山寺旁邊的『黃金蔬菜蛋捲萬華總店』，他們說這間的蛋捲才真的是大、又多，吃完以後會覺得三合夜市的蛋捲普普通通？
不只一人推薦，都講成這樣了我當然要來解鎖一下

黃金蔬菜蛋捲在googlemap上顯示萬華總店，不確定有沒有其他分店，因為他還寫著僅此一間暫無分店，這樣我就滿疑惑那三重三和夜市是不是另外一間店了呢？
萬華龍山寺旁的華西街算是美食滿滿的一條街，而這間黃金蔬菜蛋捲則是在西園路一段上，幾乎已經是華西街夜市牌樓的外面了，或可以說是華西街夜市的尾端？
店面是一個攤位，招牌綠綠的為主，上面大大寫著『黃金蔬菜蛋捲』，不會太難找

菜單就直接在攤車上面和前方，有各種不同口味，均一價90元
原本想說第一次來，吃吃看原味椒鹽，但老闆說原味的真的會很清淡，而我第二個想吃的是日式和風，但似乎是多了醬油調味這樣
最後老闆直接推薦我點5號的沙拉香鬆口味，是老闆自己比較推薦也比較多人點來吃的口味；也有很多人點哇沙米口味，但我就先不嘗試😌
付款有電子支付，如果是現金的話就直接自己找錢

煎台上已經有不少半成品蛋捲，應該是有客人店餐的話就直接加熱、上菜，但這樣可能就不算是現作的？
每一個蛋捲的厚度真的都很厚，有點療癒的感覺

內用空間其實就是半開放式的，很一般小吃攤車旁邊的座位區
筷子、衛生紙和辣醬都是自行拿取，用餐完畢後再自己丟垃圾噢！（垃圾桶在攤位旁邊而已

沙拉香鬆蛋捲｜90元
我知道他會很大份，畢竟90元一定要大份吧！
但送上時內心還是會：哇～～～
這真的是很大一份噢！除了大份以外，擺盤方式是疊高的，感覺又更高更大份了

海苔絲很多，上面的香鬆也很多，應該是素的因為他招牌寫蛋素
除了高麗菜以外還有少許的紅蘿蔔絲和玉米粒
把上層的海苔絲、香鬆撥開以後可以看到下面的蛋捲本體，每一塊都切得滿整齊的

不管是上面還是側面看，都是滿壯觀的蛋捲厚度，我超喜歡
高麗菜真的份量很多，口感也還保有菜葉的脆度，不會整個軟軟爛爛
而加上沙拉醬我以為會很膩，結果味道不太重，不會搶走蛋捲本身的味道
這個沙拉香鬆口味是老闆推薦的，吃飯吃到一半聽到只要有客人來，老闆幾乎都推薦這個口味🤣
整體我都很喜歡，缺點大概就是因為不是完全現做，只是點餐後稍微加熱，所以中間是溫溫冷冷的，可能就有點小扣分