【台北 松山區】武昌市場香菇麵 x 市場內古早味香菇乾板條 x 肝𦟪
今天要來武昌市場解鎖這間『武昌市場香菇麵』
只是因為看著評分還不錯，在市場裡面又很有在地小吃的感覺，就決定放進清單裡
武昌市場香菇麵位於武昌市場，靠近南京三民捷運站，走路過來相當方便喔
市場裡應該還有許多寶藏店家的樣子，有機會再來一個一個解鎖他們
武昌市場香菇麵的攤位沒有太大的招牌，就直接是紅底黃字的菜單
小小的小攤位更有市場的感覺了，攤車上有許多食材、小菜
內用空間比我想的還要多很多，但因為我平日中午用餐剛好尖峰時刻，有下多人用餐我就不好意思一直拍室內環境了
餐具、醬油、衛生紙都在桌面上自行取用，客人用餐完畢後店員會收拾、清潔桌面，整體是個乾淨的用餐空間
內用的話是自己找位子再和店員點餐，點餐後要先付款噢
似乎沒有紙本菜單，我直接看攤車上面的菜單
主要品項以香菇麵為主，可以選擇要湯麵還是乾麵，麵體的選擇更多了，有意麵、板條、米粉、冬粉和油麵
想要點湯或小菜也都有，價格以台北市區來說都還行
最後點了一碗香菇麵和單點一份肝連
麵體的部分猶豫了很久，有點想要油麵，但最後選了板條
香菇麵 乾板條｜小65元
內容物大概有五朵香菇、杏鮑菇切薄片、小白菜、地瓜葉、豆芽菜
把香菇撥開以後發現下面有油蔥提高香氣
板條口感很Q，整個麵體都很透
其實整碗麵送上時我覺得沈甸甸的，就知道份量應該是不小，把面夾起來以後發現是真的真的好大碗啦
我點的是小碗的65元，我個人覺得麵量很多很多，份量很大，一般食量的人類一定都是可以吃飽
小香菇很可愛，一送上時其實聞不到什麼香菇味，但是吃進嘴裡後香菇香氣整個炸開，喜歡香菇的朋友可以試試看
整碗香菇麵的調味大多是醬油為主，滿古早味的風格
肝𦟪｜60元
以60元來說這個份量還行？
口感很軟嫩，是我喜歡的咬感，不太有什麼很重的豬味，算是處理得很乾淨
吃完這間『武昌市場香菇麵』，我個人是覺得滿不錯的，份量比我想的多很多，除了有很多菇以外份量又大，蔬菜也不少，以台北市中心的午餐價格算是個好選擇
雖然我把照片給朋友看，但有台北的朋友覺得這樣的份量和價位有點太貴了（？），看來價格是每個人心中的評估不太一樣😌
🍴 飲食｜武昌市場香菇麵
📍 地點｜105臺北市松山區南京東路五段59巷27弄11號
📅 日期｜2025.11.7（五）
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📷 快門女子食旅誌
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