【台北 中山區】福大蒸餃館 山東蒸餃大王x蒸餃x香菇炸醬麵
今天來到『福大蒸餃用餐』
創立於1991年,算是個老店了,評價也好多,就來用餐囉
店面位於中山區
紅底白字的招牌非常好找,加上外面排隊的人潮,一看就知道店面到囉
用餐環境稍稍擁擠,當時造訪的時候還有防疫的隔板
桌與桌之間相當靠近,很容易撞到隔壁客人🤣
因為生意很好,有許多觀光客,菜單有中文日文英文和韓文
最後我們點了蒸餃和香菇炸醬麵
小菜在旁邊的櫃子裡自行拿取,價格也都標示在上面
醬料在前方桌上自行取用
琳琅滿目的有一堆可以選擇
等待的同時店內人員都沒有停下工作過
蒸籠一籠籠的製作中
香菇炸醬麵
份量還算ok,看旁邊的客人吃麵好像很讚的樣子才點的
但沒有太多的心得🤣,而且感受不到香菇味,豆乾倒是不少
蒸餃
一份有10顆,皮偏軟爛、比較沒有Q度的類型
份量中等,內餡倒是滿多的,是高麗菜的內餡,我各人喜歡內餡,但外皮偏軟爛所以沒有很愛😌
🍴飲食福大蒸餃館
📍地點10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
📅用餐日期2022.12.04(日)
