【台北 中山區】下港吔羊肉x紅燒湯羊肉爐x小羔羊x羊太泰x炒骨髓

天冷要吃薑母鴨不然就羊肉爐吧!今天和朋友來『下港吔羊肉爐』用餐
『下港吔羊肉爐』交通相當方便,從捷運民權西路站走路幾分鐘就可以到達了
生意非常好建議事先訂位

『下港吔羊肉爐』因為生意好,所以有本館和二館,其實也就是在對面而已
招牌是紅底黑字,非常好找
我們這次是在二館用餐,環境算是擁擠,但不至於到不舒適

 

羊肉爐沾醬大多是豆腐乳、辣油或是豆瓣醬
而下港吔的是豆瓣醬

 

先來放個菜單,由於我們有加點,所以有兩張單
分別點了以下餐點
紅燒湯底羊肉爐
帶皮三層羊
小羔羊肉片
綜合肉盤
麻油麵線
蔥油麵線
羊肉炒麵
九層羊肉
蔥爆羊肉
羊太泰
涼拌羊肚
麻油羊心
薑絲羊肉
薑絲羊肚
薑絲羊心
炒骨髓
炒高麗菜、炒空心菜
茼蒿、高麗菜、金針菇、凍豆腐、豆皮、鱈魚丸、蝦餃

 

紅燒湯底羊肉爐
鍋底配料相當相當豐富,整鍋是尖起來的狀態🤣
有牛番茄、高麗菜、金針菇、豆皮、凍豆腐等等等,最後上面還有香菜
對不愛香菜的人來說很崩潰吧,還好我們這一桌都吃香菜🤣

 

等湯底滾了以後,就可以開始繼續放菜了
裡面的羊肉也可以開吃了!😎

 

帶皮三層羊
其實不太確定這道菜是不是一開始就丟進湯鍋裡了,因為我們餐桌沒有這道菜
湯鍋裡的這個帶皮羊肉非常好吃,很軟嫩

 

小羔羊肉片
肉片是由花較多的肉片,有點像豬五花
羊的味道並沒有那麼重,因為油花多的關係,所以很軟嫩

 

涼拌羊肚
涼拌羊肚就是…涼拌羊肚?🤣
先送來的餐點開胃開胃,所以沒有太多的新的

 

羊太泰
這倒是朋友推薦的?因為覺得羊肉用泰式的方式涼拌好像很特別?
所以就推薦我們吃了,但吃完大家似乎沒有太特別的感想🤣

 

綜合肉盤
這道綜合肉盤送上的時候,我滿傻眼的,因為就這小盤…要350元…😌
這樣要350也太貴了吧甚至不夠我們一桌人吃
雖然湯底的料很多也吃得飽,只是這一盤上來真的有點嚇到🤣

 

麻油麵線 蔥油麵線
麵線有兩種口味,當然是兩種都點囉
兩種口味我都很喜歡,蔥油好吃,但麻油更香,各有所好
吃羊肉爐配麵線太搭了

 

羊肉炒麵
因為麵線吃不夠,所以又點了炒麵
但我個人還是比較喜歡麵線

 

九層羊肉
因為我個人超愛九層塔,所以我很喜歡這道菜😳
配上剛剛的麵線,根本絕配

 

蔥爆羊肉
吃熱炒的話,凡是蔥爆開頭的品項都要來一份吧😎
蔥段很多,不過蔥白的份量比較少一點,羊肉軟嫩好吃

 

麻油羊心
麻油類的餐點也是不能少,說實在我沒吃過羊心
不過吃完的感想就是一般內臟的味道,吃不出什麼感想🤣
一度覺得薑片要比羊肉片多了

 

薑絲羊肚
這道菜就真的…薑絲數量多於羊肚🤣
夾起來幾乎都是薑絲

 

薑絲羊肉
這道菜我已很喜歡,炒得剛剛好,肉質又香又嫩
配著薑絲超好下飯

 

薑絲羊心
羊心就跟剛剛的麻油羊心一樣,吃不出是心的部分,只知道是內臟類
雖然麻油比較香,但我反而較喜歡這個薑絲羊心

 

炒骨髓
最後算是小特別的料理,因為我們都沒有吃過骨髓,所以就點了
但以為送來的會是有骨頭的那種,結果他是直接把骨髓弄出來,配著番茄和蔥段一起炒
其實不說的話還以為是番茄炒蛋,吃起來也有一點點像

 

炒高麗菜 炒空心菜
就是基本的熱炒菜色,但還是拍照記錄一下🤣

 

🍴飲食下港吔羊肉專賣店
📍地點104台北市中山區天祥路18號
📅用餐日期2022.02.17(五)